SHIOULAR.COM
BANYAK MANFAATNYA, YUK COBA BIKIN SUSU ALMOND SENDIRI ..
Ilustrasi susu almond
SHIOULAR.COM-Kacang almond memiliki banyak sekali manfaat, baik untuk kesehatan maupun kecantikan.
Salah satu cara mengkonsumsi almond adalah membuatnya menjadi susu. Membuat susu almond ternyata tak sulit dan bisa dibuat sendiri di rumah. Bagaimana caranya ?
SHIOULAR.COM AKAN BERBAGI TIPSNYA.
Proses awalnya adalah merendam kacang almond sekitar delapan jam dan maksimal 48 jam. jangan lupa untuk memberi air yang cukup banyak sekitar 2cm di atas permukaan kacang almond sehingga membuatnya terendam penuh.
Pasalnya, Kacang almon dnantinya akan menyerap air dan membesar. Sehingga jika airnya kurang maka tidak semua almond akan bisa menyerap air.
"Boleh denga air biasa atau air dingin, bisa juga disimpan di lemari es. Besok paginya baru diolah," Kata Pamela dalam workshop Local Market di Oakwood Suites, Jakarta Selatan, Jumat (2/3/2018)
Kacang almond yang telah direndam kemudian dibilas dan diolah menggunakan food processor seperti slow juicer atau blender dengan menambahkan air.
Bila menggunakan juicer, ampas almond akan terpisah sehingga kita bisa langsung mendapatkan susu almond-nya
Namun bila menggunakan blender, kita harus menyaringnya untuk mendapatkan susu yang bersih dan lembut.
Agar semakin nikmat, maka berilah campuran kayu manis, vanilla dan sedikit garam himalaya atau garam laut.
Bagi yang ingin rasa sedikit manis, bisa menambahkan madu, gula kelapa, maple syrup atau kurma, namun sebisa mungkin hindari menambahkan gula.
Sedangkan bagi yang ingin menambahkan rasa, juga bisa menambahkan cokelat, kopi , atau matcha.
Pamela menjelaskan, almond sangat bagus untuk menurunkan kolesterol, mengurangi resiko kanker, kaya vitamin E yang baik untuk kulit, omega tiga, protein, hingga kalsium.
"Sejak minum press-juiced almond milk, kolesterol baik saya naik dan kolesterol jahatnya lebih rendah,"tuturnya.
Bagi yang sedang diet atau menjaga berat badan, susu almond juga memiliki kalori rendah.
"Ini sangat low calorie unuk yang mau jaga berat badan, atau detox. So, suitable for diet,"Kata pamela..
SHIOULAR.COM
Terima Kasih ..
Salah satu cara mengkonsumsi almond adalah membuatnya menjadi susu. Membuat susu almond ternyata tak sulit dan bisa dibuat sendiri di rumah. Bagaimana caranya ?
SHIOULAR.COM AKAN BERBAGI TIPSNYA.
Proses awalnya adalah merendam kacang almond sekitar delapan jam dan maksimal 48 jam. jangan lupa untuk memberi air yang cukup banyak sekitar 2cm di atas permukaan kacang almond sehingga membuatnya terendam penuh.
Pasalnya, Kacang almon dnantinya akan menyerap air dan membesar. Sehingga jika airnya kurang maka tidak semua almond akan bisa menyerap air.
"Boleh denga air biasa atau air dingin, bisa juga disimpan di lemari es. Besok paginya baru diolah," Kata Pamela dalam workshop Local Market di Oakwood Suites, Jakarta Selatan, Jumat (2/3/2018)
Kacang almond yang telah direndam kemudian dibilas dan diolah menggunakan food processor seperti slow juicer atau blender dengan menambahkan air.
Bila menggunakan juicer, ampas almond akan terpisah sehingga kita bisa langsung mendapatkan susu almond-nya
Namun bila menggunakan blender, kita harus menyaringnya untuk mendapatkan susu yang bersih dan lembut.
Agar semakin nikmat, maka berilah campuran kayu manis, vanilla dan sedikit garam himalaya atau garam laut.
Bagi yang ingin rasa sedikit manis, bisa menambahkan madu, gula kelapa, maple syrup atau kurma, namun sebisa mungkin hindari menambahkan gula.
Sedangkan bagi yang ingin menambahkan rasa, juga bisa menambahkan cokelat, kopi , atau matcha.
Pamela menjelaskan, almond sangat bagus untuk menurunkan kolesterol, mengurangi resiko kanker, kaya vitamin E yang baik untuk kulit, omega tiga, protein, hingga kalsium.
"Sejak minum press-juiced almond milk, kolesterol baik saya naik dan kolesterol jahatnya lebih rendah,"tuturnya.
Bagi yang sedang diet atau menjaga berat badan, susu almond juga memiliki kalori rendah.
"Ini sangat low calorie unuk yang mau jaga berat badan, atau detox. So, suitable for diet,"Kata pamela..
SHIOULAR.COM
Terima Kasih ..
Tidak ada komentar